Trabzon Tulum Peyniri

Tulum Peyniri Çeşitli yörelerin yaylalarından topladığımız yağlı peynirlerin karışımının salamura yapılıp, Karadeniz’in mükemmel havasında 90-120 gün olgunlaşmaya bırakılması ile elde edilen hafif tuzlu, yöreye has farklı bir damak tadında bir tulum peyniri elde edilmektedir.